Lisas Kulinarium

Gewürzmischungen OHNE SALZ, ZUCKER und ZWIEBELN

… zur Stoffwechselaktivierung und Entschlackung 

Arabisches Beharat 'plus' NICHT MEHR IM SORTIMENT

  • Paprikapulver, Pfeffer, Bockshornklee, Zimt, Koriander, Kreuzkümmel, Muskat, Nelken, Kardamom, Piment, Senfsaat.
  • Zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten.
  • 65 g/Glas – € 4,80

Brathuhngewürzmischung - NICHT MEHR IM SORTIMENT

  • Paprikapulver,  Thymian, Zitronenschale, Schnittlauch, Tellicherrypfeffer, Knoblauch.
  • Zum Würzen von Hühner- und Putenfleisch.
  • 65 g/Glas – € 4,80

Bruschetta piccante - NICHT MEHR IM SORTIMENT

  • Tomatenflocken, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Chili.
  • Zum Würzen von frischen, gewürfelten Tomaten auf Röstbrot (Bruschetta), Tomatensalat, Tomatensaucen.
  • 65 g/Glas – € 5,00

Bruschetta-/Pizzagewürz

  • Tomatenflocken, Knoblauch, Oregano, Basilikum.
  • Zum Würzen von frischen, gewürfelten Tomaten zur Verwendung auf Röstbrot, Saucen, Dips.
  • 65 g/Glas – € 4,80

Curry - fruchtig mild

  • Curcma, Bockshornklee, Koriander, Chili mild, Kreuzkümmel, Senfsaat, Pfeffer schwarz, Senfmehl, Fenchel, Ingwer, Piment, Muskatblüte, Muskatnuss, Kardamom, Nelken.
  • Für Puten- oder Hühnergeschnetzeltes, indische Currygerichte, chinesische Wokgerichte, Dips.
  • 65 g/Glas – € 5,00

Curry - scharf - NICHT MEHR IM SORTIMENT

  • Curcma, Bockshornklee, Koriander, Chili mild, Kreuzkümmel, Senfsaat, Pfeffer schwarz, Senfmehl, Fenchel, Ingwer, Piment, Muskatblüte, Muskatnuss, Kardamom, Nelken, Chili Jalapeno, Paprika scharf.
  • Für Puten- oder Hühnergeschnetzeltes, indische Currygerichte, chinesische Wokgerichte, Dips.
  • 65 g/Glas – € 4,80

Fischgewürz - NICHT MEHR IM SORTIMENT

  • Petersilie, Zitronenschale, Knoblauch, Tellicherrypfeffer, Dill, Chili, Orangenschale, Ingwer, Cayennepfeffer.
  • Zum Würzen und Marinieren von Fisch.
  • 50 g/Glas – € 4,80

Garam Masala - NICHT MEHR IM SORTIMENT

  • Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Koriandersamen, Senfsaat gelb und braun, Chili mild, Paprikapulver, Zimt, Kardamom, Kümmel, Bockshornklee, Thymian, Muskatblüte, Nelken, Lorbeerblätter.
  • Für indische Fleisch- oder Linsengerichte, Falafel.
  • 65 g/Glas – € 4,80

Gewürzmischung 'fritz'

  • Senfsaat gelb, Petersilie, Paprikaflocken, Pfeffer schwarz, Oregano.
  • Zum Würzen von Gemüse, Fleisch, Saucen, Salatdressing, Dips.
  • 65 g/Glas – € 4,80

Lisas Harissa-Pulver - NICHT MEHR IM SORTIMENT

  • Paprikaflocken, Chili mild und scharf, Paprikapulver edelsüß und rosenscharf, Cayennepfeffer, Tomatenpulver, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Kerbel, Kümmel.
  • Zum Würzen von Falafel, Köfte (Hackfleischbällchen), Couscous, Hummus, Dips und Saucen.
  • 65 g/Glas – € 4,80

Herbes de provence - NICHT MEHR IM SORTIMENT

  • Oregano, Thymian, Bohnenkraut, Estragon, Salbei, Rosmarin, Majoran, Orangen- und Zitronenschale.
  • Zum Würzen und Verfeinern von Gemüse, Saucen und Dips.
  • 25 g/Glas – € 5,00

Hot Chicken

  • Knoblauch, Pfeffer schwarz, Paprikapulver edelsüß und rosenscharf, Lauch, Pfeffer weiß, Chili Jalapeno, Rosmarin.
  • Zum Würzen von Geflügel, Grillfleisch etc. 
  • 65 g/Glas – € 5,00

Hot 'n spicy

  • Knoblauchflakes, Pfeffer schwarz, Chili mild und scharf.
  • Zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten.
  • 65 g/Glas – € 4,80

Italienische Würzmischung

  • Tomatenflocken, Knoblauchflakes, Basilikum, Oregano, Chiliflocken, Petersilie, schwarzer Pfeffer geschrotet, Thymian, Rosmarin.
  • Zum Würzen von Tomatensaucen, Salsas oder Dips.
  • 65 g/Glas – € 4,80

Paprikamix - NUR NOCH MIT ZWIEBELN ERHÄLTLICH

  • Paprikapulver und -flocken, Tomatenpulver, Pfeffer schwarz, Chiliflocken mild.
  • Zum Würzen von dunklem Fleisch (Gulasch, Chili con Carne).
  • 65 g/Glas – € 4,80

Salatkräuter - NUR NOCH MIT ZWIEBELN VERFÜGBAR

  • Petersilie, Senfsaat, Schnittlauch, Paprikaflocken, Koblauch, Pfeffer schwarz, Majoran, Bohnenkraut, Dill.
  • Zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten.
  • 65 g/Glas – € 4,80

Suppenwürze - NICHT MEHR IM SORTIMENT

  • Pastinaken, Karotten, Sellerie, Lauch, Liebstöckel, Petersilie, Knoblauch, Pfeffer Macis Muskatblüte.
  • Zu verwenden anstelle von Gemüsebrühwürfeln – klare Gemüsesuppe, zum Verfeinern von Saucen oder Salatdressing.
  • 65 g/Glas – € 4,80

Thaigewürz

  • Knoblauchflakes, Koriandersamen, Korianderblätter, Chili mild, Zitronengras, Ingwer, Bockshornklee, Curcuma, Kreuzkümmel.
  • Für Puten- oder Hühnergeschnetzeltes, Wok-Gemüsegerichte mit Kokosmilch.
  • 65 g/Glas – € 5,00

Thymian-Zitronen-Huhn - NICHT MEHR IM SORTIMENT

  • Thymian, Zitronenschale, Schnittlauch,  Tellicherrypfeffer, Knoblauch.
  • Zum Würzen von Geflügelgerichten.
  • 65 g/Glas – € 5,00

Zimt-Tonka-Vanille - ERHÄLTLICH VON OKTOBER-FEBRUAR

  • Zimt, Tonkabohne gemahlen, Vanillepulver.
  • Zum Verfeinern von Joghurt, für Apfelkompott oder Kuchen.
  • 50 g/Glas – € 6,30